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ホワイトチキン(サラダチキン)をモニターの方達に食べていただいたところ

皆さまから大好評をいただくことができました。

国産鶏むね肉を塩だけで味付けし、低温調理したホワイトチキン。

サラダチキンがブレイクするよりずっと前からプロ用食材として

全国のホテル・レストランの厨房で使われています。

シンプルだからこそ誤魔化せない素材の美味しさを味わっていただきたいです！